DOMAINE DE LA JANASSE - Pays de la principauté d'Orange - IGP Terre de Bussière - 2019 - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

DOMAINE DE LA JANASSE - Pays de la principauté d'Orange - IGP Terre de Bussière - 2019 - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

Domaine de la Janasse, genoemd naar de familieboerderij gelegen in Courthézon,in "La Janasse". Aimé was zich erg bewust van het potentieel van deze prachtige streek en hij twijfelde dan ook niet om het gebied uit te breiden met nieuwe percelen. Waar La Janasse vroeger begon met 15 ha, omvat het nu reeds 90 ha. Sinds 1991helpt Christophe Sabon zijn vader en 10 jaar later voegde ook zijn zus Isabelle zich toe aan het team. Door de gefragmenteerde structuur (meer dan zestig kavels) bestaat Domaine de La Janasse uit een mozaïek van terroirs. Deze verspreiding vanterroirs zorgt voor een grote complexiteit in de assemblages en leveren ook speciale cuvées op zoals Chaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile en Terre de Bussières. Domaine de La Janasse werd in een paar jaar tijd één van de pareltjes van Châteauneuf-du-Pape.

Bodem

De wijnstokken staan op een zeer moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien.

Leeftijd

De stokken zijn meer dan 40 jaar oud. In sommige percelen staan stokken van meer dan 80 jaar.

Opbrengst

Lage rendementen, veelal minder dan 30 hl/ha.

Oogst

Door de moeilijke ondergrond kunnen de druiven uitsluitend manueel geplukt worden.

Vinificatie

Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. Deze wijn ondergaat een houtrijping gedurende 12 maanden. 30% is nieuw eiken.

Druiven

55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache en 10% Cabernet Sauvignon.

Het perceel voor deze Vin de Pays bevindt zich in Bussière. Deze IGP Terre de Bussière van Domaine de la Janasse is een ietwat verrassende a-typische Rhônewijn maar is een aangename verrassing die zorgt voor een explosie van kracht, fruit en concentratie en uitstekend in balans.