OLIFANTSBERG - Grenache Blanc Wit - Breedekloof - Zuid-Afrika
De Olifantsberg Grenache Blanc 2021 is een unieke, begeerlijke parel uit de Breedekloof, waar de ziel van de bergen samensmelt met een vurige zoektocht naar kwaliteit. Deze witte wijn straalt finesse en karakter uit – het resultaat van een wijngaard die magie ademt en een wijnmaker die intuïtief werkt met de natuur. De druiven, afkomstig van hoog aangeplante, dicht op elkaar staande echalas-wijnstokken op 450 meter hoogte, ontwikkelen zich langzaam in een uitzonderlijk microklimaat. Zo ontstaat een fris en elegant aroma, waarbij subtiele limoenbloesem en groene kruiden harmonieus verweven zijn met tonen van witte perzik en kweepeer.
Elke batch van deze wijn wordt apart gevinifieerd en vervolgens zorgvuldig geblend tot een perfecte expressie van de druivensoort. De Grenache Blanc rust tien maanden op eikenhout, wat resulteert in een rijk mondgevoel en textuur, ondersteund door een levendige zuurbalans (pH 3.17, 5.5 g/l totaal zuur).
Zodra je deze wijn proeft, neemt hij je mee: het amberkleurige sap is vol spanning en complexiteit, de afdronk is fris, lang en uitnodigend. Residuale suiker van slechts 2,1 g/l houdt alles knapperig en droog, terwijl het alcoholgehalte van 13,5% garant staat voor elegantie en doordrinkbaarheid.
De Olifantsberg Grenache Blanc 2021 kreeg al 94 punten van wijnexpert Tim Atkin en een indrukwekkende 4,5* in de Platter’s gids—een bevestiging van zijn klasse en uniciteit.
Geniet van deze wijn als aperitief, bij verfijnde gerechten, of gewoon als je je onder wilt dompelen in de pure ziel van Zuid-Afrikaans terroir. Ontdek waar “the soul of the mountain” je zintuigen ontmoet.
De wijnen bij GeoVino zijn bij voorkeur verkrijgbaar in verpakking van 6 flessen (of veelvouden van 6), tenzij anders aangeduid (bijvoorbeeld bij wijnen van >20 €).
Kortingscodes (manueel toe te voegen bij check-out):
KORTING500 : voor bestellingen >500 € = -3%
Levertermijn: 3 - 5 werkdagen via DPD, Bpost of PostNL