CLOS DES FRER[ES] - Cru Vacqueyras Rood - Rhône - Frankrijk

2020: Een Uniek Jaar

Het jaar 2020 bracht uitzonderlijke klimatologische omstandigheden: een zachte winter, overvloedige regen in het voorjaar en een warme, droge zomer. Dankzij hun biologische en biodynamische aanpak floreerden de wijngaarden als nooit tevoren, met een ongeziene biodiversiteit en een natuurlijke weerstand tegen ziektes. Dit zorgde voor perfect rijpe druiven en een wijn die het karakter van het terroir op sublieme wijze weerspiegelt.

Terroir en Druivenrassen

Clos des Frères is gelegen op het plateau van Sarrians, het hart van de Vacqueyras-appellatie. Hier groeien oude Grenache-stokken (sommige meer dan 60 jaar oud) op een bodem van keien, leem en kalk, aangevuld met Syrah en een vleugje Cinsault. De Grenache zorgt voor finesse en elegantie, terwijl de Syrah structuur en diepgang toevoegt. Cinsault rondt het geheel af met een subtiele zachtheid.

Vinificatie met Respect voor de Natuur

De druiven worden met de hand geoogst en afzonderlijk gevinifieerd in temperatuur-gecontroleerde inox cuves. Dankzij de biodynamische werkwijze en minimale interventie blijft het pure karakter van de druiven behouden. Na een zorgvuldige assemblage rijpt de wijn verder, waardoor hij zijn volle complexiteit en harmonie ontwikkelt.

Smaakprofiel

Clos des Frères Vacqueyras 2020 schittert met een diepe robijnrode kleur en een verleidelijk bouquet van zwart fruit, kruiden en Provençaalse garrigue. In de mond proef je een perfecte balans tussen rijp fruit, elegante tannines en frisse zuren. De afdronk is lang, met subtiele mokka- en minerale tonen die het unieke terroir weerspiegelen. Dit is een wijn die kracht en finesse moeiteloos combineert – een waar genot voor elke wijnliefhebber.

Duurzaam en Authentiek

Deze wijn is volledig biologisch en biodynamisch gecertificeerd, wat niet alleen de kwaliteit ten goede komt, maar ook het milieu en de biodiversiteit in de wijngaard beschermt. Clos des Frères is een toonbeeld van duurzame wijnbouw en respect voor de natuur.

Serveertips en Bewaarpotentieel

Serveer deze Vacqueyras op 16-18°C, bij voorkeur na een uurtje decanteren. Hij past perfect bij lamsvlees, stoofgerechten, wild en rijpe kazen. Dankzij zijn structuur en complexiteit kan de wijn moeiteloos 8 tot 10 jaar verder rijpen.

Erkenning

Clos des Frères 2020 wordt door kenners beschouwd als een van de topwijnen uit de appellatie en is geliefd bij wijnliefhebbers en toprestaurants in Vlaanderen en daarbuiten.

Clos des Frères Cru Vacqueyras 2020 is een unieke, karaktervolle wijn die het beste van de zuidelijke Rhône samenbrengt. Een must-have voor wie houdt van authentieke, elegante en duurzame topwijnen!