Laurenz V: het onthullen van de beste Oostenrijkse Grüner Veltliner

In de wereld van Oostenrijkse wijn onderscheidt Laurenz V. zich als een baken van uitmuntendheid, vooral als het gaat om Grüner Veltliner. Dit gerenommeerde wijnhuis heeft naam gemaakt door uitzonderlijke wijnen te maken die de unieke kenmerken van de typische Oostenrijkse druivensoort laten zien. Met een toewijding aan kwaliteit en innovatie is Laurenz V. synoniem geworden voor Grüner Veltliner van topklasse, en weet het zowel wijnliefhebbers als critici te boeien.

Het verhaal van Laurenz V. is diep geworteld in de Oostenrijkse wijntraditie, maar het omarmt moderne technieken om wijnen te produceren die zowel authentiek als vooruitstrevend zijn. 

Het verhaal van Laurenz V

Laurenz V., uitgesproken als “Laurenz vijf”, is een toonaangevende premium Grüner Veltliner producent uit Oostenrijk. Het wijnhuis werd in 2004 opgericht door Laurenz Maria Moser V, Franz Schweiger en Dieter Huebler en is toegewijd aan het hooghouden van de waarden van de Oostenrijkse wijnpionier Lenz Moser III. De wortels van het bedrijf gaan terug tot de jaren 1920, toen Prof. Dr. Lenz Moser III het “Lenz Moser Hochkultur” wijnbouwsysteem ontwikkelde, dat een revolutie betekende voor de Grüner Veltliner teelt. Deze innovatie hielp bij het vestigen van Grüner Veltliner als de belangrijkste druivensoort van Oostenrijk, die nu een derde van de wijnbouwgebieden van het land beslaat. Vandaag de dag haalt Laurenz V. nog steeds inspiratie uit zijn voorvaderen, in het bijzonder Dr. Lorenz Moser III, bekend als “Opa Grüner.” De missie van het wijnhuis is om Grüner Veltliner een plaats te geven tussen 's werelds beste witte wijnen, door zich uitsluitend te richten op het produceren van elegante, levendige en mineraalrijke stijlen met een eigentijdse twist.

Grüner Veltliner: de karakteristieke druif van Oostenrijk

Grüner Veltliner, de meest prominente druivensoort van Oostenrijk, heeft internationale erkenning gekregen voor zijn karakteristieke eigenschappen. Deze veelzijdige druif produceert wijnen die variëren van licht en pittig tot vol en rijk, afhankelijk van de groeicondities en vinificatietechnieken. In de neus biedt Grüner Veltliner citrusaroma's van limoen, citroen en pompelmoes, vergezeld van een kenmerkende groene en kruidige toets die vaak beschreven wordt als witte peper. Het gehemelte onthult een ader met hoge zuren, waarbij de meeste wijnen kurkdroog zijn of een subtiel vleugje restsuiker hebben.

Grüner Veltliner gedijt goed in koelere klimaten en vereist een zorgvuldig beheer van het bladerdak om een optimale ontwikkeling van de druif te garanderen. Goed drainerende bodems, zoals löss en primair gesteente, hebben een grote invloed op de mineraliteit en smaakconcentratie van de wijn. Regio's zoals Wachau, Kamptal en Kremstal staan erom bekend Grüner Veltliner te produceren met een staalachtige minerale rand dankzij hun bodemsamenstelling.

De Grüner Veltliner portfolio van Laurenz V.

Laurenz V. biedt een scala aan uitzonderlijke Grüner Veltliner wijnen, elk met zijn eigen unieke karakter. De Friendly Grüner Veltliner 2020 uit Langenlois, Kamptal D.A.C., heeft een community score van 92/100. De wijn heeft frisse aroma's van rijpe gele appel, citruszeste en steenfruit, met een romige smaak die in balans wordt gehouden door een eetvriendelijke zuurgraad. De zingende Grüner Veltliner, afkomstig uit de Kamptal regio, gedijt op diverse bodems en profiteert van de koele luchtstromen van het Waldviertel. Deze wijn heeft een fruitig bouquet met aroma's van appel, perzik en citrusvruchten, aangevuld met een typische Veltliner kruidigheid en witte pepertonen. De Charming Grüner Veltliner, ook uit Kamptal, biedt rijpe appelaroma's en een zachte, sappige afdronk ondersteund door fijne fruitzuren. Deze wijnen tonen de toewijding van het wijnhuis om Grüner Veltliner van hoge kwaliteit te produceren die de essentie van de typische Oostenrijkse druivensoort weergeeft.

Conclusie

Laurenz V. heeft een unieke niche gecreëerd in de wereld van de Oostenrijkse wijn, en heeft naam gemaakt met zijn uitzonderlijke Grüner Veltliner aanbod. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en innovatie, in combinatie met de diepe wortels in de Oostenrijkse wijntraditie, heeft geresulteerd in een portfolio dat het beste van deze kenmerkende druivensoort laat zien. Van de frisse en pittige Friendly Grüner Veltliner tot de complexe en mineraalrijke Singing Grüner Veltliner, Laurenz V. biedt een scala aan wijnen die de essentie van de Oostenrijkse wijnbouwkunst vastleggen.

Terwijl Grüner Veltliner steeds meer erkenning krijgt op het wereldtoneel, staat Laurenz V. in de voorhoede van deze beweging, door de unieke kenmerken en het potentieel van de druif te verdedigen. De toewijding van het wijnhuis aan de productie van elegante, levendige en mineraalrijke stijlen met een moderne twist heeft geholpen om de status van Grüner Veltliner te verhogen onder 's werelds premium witte wijnen. Met zijn focus op kwaliteit en authenticiteit maakt Laurenz V. niet alleen wijn, maar creëert het een nalatenschap die het verleden eert en tegelijkertijd vooruitkijkt naar de toekomst van de Oostenrijkse wijnbouw.