DOMINIO BASCONCILLOS - DO RIBERA DEL DUERO - SPANJE
Dominio Basconcillos is gelegen op bijna 1000 meter hoogte in DO Ribera del Duero in Spanje. Ribera del Duero heeft de meest ideale ligging om één van de beste Spaanse wijnen te produceren. Het gebied ligt halverwege Madrid en Santander en is één van de snelst opkomende wijngebieden in Spanje. De natuurlijke omstandigheden - zoals het reliëf, de samenstelling van de bodem als het klimaat, lenen zich allemaal perfect tot de wijnbouw.
20 jaar geleden was José Maria Basconcillos op zoek naar een bijzondere locatie voor een wijngaard. Hij ontdekte een bijzondere plek waar Benedictijner monniken oorspronkelijk hun kennis in de teelt van wijnstokken meebrachten en leerden hoe ze wijn moesten maken in de Middeleeuwen. Het landgoed van 50 hectare, dat Jose Maria ontdekte, is een onverwachte vallei op ongeveer 1.000 meter boven de zeespiegel, met een uniek microklimaat dat bijzonder geschikt is voor het verbouwen van druiven voor fijne wijnen.
Terroir
De rust van hun ligging op grote hoogte, de eenheid van hun wijnmakerij en wijngaard in een enkel landgoed, en hun streven naar uitmuntendheid zijn de ziel van Dominio Basconcillos. De wijngaard van Domino Basconcillos loopt langs de zachte en eindeloze hellingen die de orografie vormen van wat we historisch de PARAJE DEL ALTO DEL CURA noemen.
The Vineyard and Winery definiëren het eigendom (het domein). Ontworpen in de Franse Chateau-stijl, is elk detail bestudeerd en zorgvuldig geformuleerd, zodat de zorg voor de velden, de oogst en het maken van wijn in overeenstemming zijn met de filosofie van Dominio Basconcillos. Twee generaties bestaan momenteel naast elkaar in de Basconcillos-familie met een gemeenschappelijk doel: 'onze klanten echt laten genieten van de wijnen van Dominio Basconcillos'.
Na 20 jaar gebruik te hebben gemaakt van duurzame en natuurlijke praktijken in onze wijngaard, is hun land een ware oase van biodiversiteit geworden die bruist van het leven. Het overvloedige dierenleven is het bewijs van de kwaliteit en gezondheid van de bloeiende wijnstokken van Dominio Basconcillos.
