Menu
0
Kortingen bij bestellingen van 12 of meer flessen - Discounts on orders of 12 or more bottles
Leveringen tegen scherpe maar eerlijk prijzen - Deliveries at competitive but fair prices
Elke week nieuwe met zorg geselecteerde wijnen - New carefully selected wines every week
Veilige en uitgebreide online betaalmogelijkheden - Secure and extensive online payment options
€15,50
Toevoegen aan winkelwagen
PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië
PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië
PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië
PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië

PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië

€15,50Incl. btw
Op voorraad (48)

De lente in je glas, met die strogele kleur waar groene tinten in doorschemeren. De intense aroma’s voeren amandelen naar je neus. In de mond een harmonieuze zuurtegraad - de perfecte balans tussen geur en smaak. Lees meer..

Op voorraad - levering binnen 3-10 werkdagen

Productomschrijving

PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië

Azienda Vinicola Palladino produceert sinds 194 wijn in Serralunga d'Alba, in het hart van de Langhe. De liefde en toewijding voor dit werk, de link met traditie, het besef van de immense waarde van het gebied: elke dag proberen ze dit alles via hun flessen te vertellen.
 
Hun verhaal is het verhaal van een droom, die van Piero Palladino om terug te keren naar "zijn" Piemonte.
Geboren en getogen in de Langhe, daarna naar elders verhuisd, koopt Piero de huidige Palladino-wijnmakerij zodra hij de kans krijgt, en vertrouwt hij het beheer toe aan zijn neef en partner Maurilio, die het jarenlang samen met zijn vrouw Domenica leidt.
 
Tegenwoordig wordt Maurilio's ervaring gecombineerd met het enthousiasme van de nieuwe generatie: om hem te ondersteunen bij het runnen van het bedrijf zijn Veronica, Alessandro en Margherita, zonder Luca en Matteo te vergeten, kostbare hulp in de wijngaard en in de kelder.
 

APPELLATIE

Piemonte - Gavi
 

DRUIVEN

100 % Cortese
 

TERROIR

6,8 ha wijngaarden gelegen op 350 - 400 meter boven de zeespiegel op zandige ondergrond met zuid-zuidwest oriëntatie.
 

VINIFICATIE - EIGENSCHAPPEN

Manuele pluk met een opbrengst van 9500 kg/ha.
Van de wijngaard tot de kelder: na de zachte persing wordt de most ontvangen in stalen tanks, waarbinnen de lange fermentatie plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur.
Voor de malolactische gisting geven ze de voorkeur aan cement, dat ze ook gebruiken voor de opslag van Barolo vóór de passage in hout. Een andere methode geërfd uit het verleden, waarvan ze de micro-oxygenatie en thermische constantheid waarderen.
 

LEKKER BIJ

Perfect combineerbaar met hors d'oeuvres, lichte hapjes en visgerechten, vooral schaaldieren. Valt echt op in combinatie met milde kazen. Serveer op een temperatuur van 8°/10°C.
 
 
De lente in je glas, met die strogele kleur waar groene tinten in doorschemeren. De intense aroma’s voeren amandelen naar je neus. In de mond een harmonieuze zuurtegraad - de perfecte balans tussen geur en smaak. Het boeket is fruitig en bloemig met minerale tonen, aangenaam droge smaken, met een elegante, goed uitgebalanceerde zuurgraad en een delicate amandel finale.
 
In de traditie overleeft de geschiedenis: met deze filosofie positioneert de Azienda Vinicola Palladino haar producten op de internationale markt.
 

 

Specificaties

PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië

0 beoordelingen

Beoordeel PALLADINO - Gavi di Gavi - 2021 - Piemonte - Italië

De lente in je glas, met die strogele kleur waar groene tinten in doorschemeren. De intense aroma’..

Schrijf je in op onze GEOVINO nieuwsbrief - Subscribe to our GEOVINO newsletter

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00