Menu
0
Kortingen bij bestellingen van 12 of meer flessen - Discounts on orders of 12 or more bottles
Leveringen tegen scherpe maar eerlijk prijzen - Deliveries at competitive but fair prices
Elke week nieuwe met zorg geselecteerde wijnen - New carefully selected wines every week
Veilige en uitgebreide online betaalmogelijkheden - Secure and extensive online payment options
€21,90
Toevoegen aan winkelwagen
MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

€21,90Incl. btw
Op voorraad (6)
  • Koop 12 voor €21,24 per stuk en bespaar 3%
  • Koop 24 voor €20,81 per stuk en bespaar 5%

Hoofdzakelijk syrah, aangevuld met grenache. Gerijpt in vaten van 500 liter, slechts 15% nieuw. Ongeveer 5000 flessen per jaar. Het domein heeft het bio-label. Aroma's van zwarte bes, grafiet, ceder, kruiden (kruidnagel en witte peper). Lees meer..

Op voorraad - levering 3-10 werkdagen

Productomschrijving

MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

 
In Caux, een paar kilometer ten noorden van het toeristische stadje Pézenas, ligt een klein maar heel bijzonder wijnhuis: Mas Gabriel. Hier hebben Deborah en Peter Core hun droom gerealiseerd en produceren ze samen uitstekende wijnen - met veel handenarbeid en volgens biodynamische criteria.
 
Ze krijgen vaak de vraag: waarom heb je voor Caux en deze specifieke wijngaard gekozen?
Het antwoord is: het terroir. De bodem bevat grote hoeveelheden vulkanisch basalt, wat zeldzaam is in de Languedoc. In Caux hebben ze 4,7 hectare rode wijnstokken (Carignan noir, Syrah, Cinsault en Grenache noir) op de hellingen op 120 meter hoogte, op het oosten.
 
De bodem bestaat uit Villefranchian grind, slib en basalt. De grote hoeveelheid basalt - die in grootte varieert van grind tot grote stenen - brengt frisheid en een goede zuurbalans in de wijnen. De wijngaard is omgeven door bomen en vegetatie die zorgt voor een uitgebalanceerd en gezond ecosysteem.
 

APPELLATIE

AOP Pézenas-Languedoc - Frankrijk

DRUIVEN

75% Syrah, 25% grenache: 1 perceel voor de 25-jarige Syrah, een ander perceel voor de 13-jarige en de 14-jarige Grenache. De Syrah wordt geteeld via cordon royat, de Grenache in gobelet.

 

TERROIR

De percelen zijn gelegen op drie aangrenzende terrassen, naar het oosten gericht op een hoogte van 120m in Caux. Basalt puinaarde, slib en Villafranchiaans grind.
 

VINIFICATIE - EIGENSCHAPPEN

Oogst: Handmatig, opbrengst 25hl/ha.
Vinificatie: Ontstelen (zonder te pletten), en zwaartekrachtvaten. Vinificatie apart van elke druivensoort in traditionele gisting met twee keer vergieten en ponsen. 20 dagen na fermentatie maceratie.
Veroudering: In vaten van 500L (15% nieuw hout) gedurende 12 maanden.

LEKKER BIJ

Ideaal bij grof wild, harde kazen, lamsvlees, rundsvlees
 
 
Aroma's van zwarte bes, grafiet, ceder, kruiden (kruidnagel en witte peper). In de mond is de wijn elegant met een mooie fruitconcentratie, met aanwezige maar goed verfijnde tannines met een lange afdronk. Er worden jaarlijks amper 5000 flessen van deze Clos des Lièvres van Mas Gabriel geproduceerd.

Specificaties

MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

0 beoordelingen

Beoordeel MAS GABRIEL - Clos des Lièvres - 2019 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

Hoofdzakelijk syrah, aangevuld met grenache. Gerijpt in vaten van 500 liter, slechts 15% nieuw. Onge..

Schrijf je in op onze GEOVINO nieuwsbrief - Subscribe to our GEOVINO newsletter

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00