Menu
0
Kortingen bij bestellingen van 12 of meer flessen - Discounts on orders of 12 or more bottles
Leveringen tegen scherpe maar eerlijk prijzen - Deliveries at competitive but fair prices
Elke week nieuwe met zorg geselecteerde wijnen - New carefully selected wines every week
Veilige en uitgebreide online betaalmogelijkheden - Secure and extensive online payment options
€17,60
Toevoegen aan winkelwagen
MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk
MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

€17,60Incl. btw
Op voorraad (3)
  • Koop 12 voor €17,07 per stuk en bespaar 3%

80% Vermentino (of ook Rolle genoemd in Zuid-Frankrijk), 10% Grenache blanc, 10% Grenache gris, 10 jaar oude wijnstokken geteeld in cordon royat. Zeer delicate en bloemige wijn met tonen van vers gesneden peer, steranijs, venkel en gekonfijte gember. Lees meer..

Op voorraad - levering 3-10 werkdagen

Productomschrijving

MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

 
In Caux, een paar kilometer ten noorden van het toeristische stadje Pézenas, ligt een klein maar heel bijzonder wijnhuis: Mas Gabriel. Hier hebben Deborah en Peter Core hun droom gerealiseerd en produceren ze samen uitstekende wijnen - met veel handenarbeid en volgens biodynamische criteria.
 
Ze krijgen vaak de vraag: waarom heb je voor Caux en deze specifieke wijngaard gekozen?
Het antwoord is: het terroir. De bodem bevat grote hoeveelheden vulkanisch basalt, wat zeldzaam is in de Languedoc. In Caux hebben ze 4,7 hectare rode wijnstokken (Carignan noir, Syrah, Cinsault en Grenache noir) op de hellingen op 120 meter hoogte, op het oosten.
 
De bodem bestaat uit Villefranchian grind, slib en basalt. De grote hoeveelheid basalt - die in grootte varieert van grind tot grote stenen - brengt frisheid en een goede zuurbalans in de wijnen. De wijngaard is omgeven door bomen en vegetatie die zorgt voor een uitgebalanceerd en gezond ecosysteem.
 

APPELLATIE

AOP Pézenas-Languedoc - Frankrijk

DRUIVEN

80% Vermentino (of ook Rolle genoemd in Zuid-Frankrijk), 10% Grenache blanc, 10% Grenache gris, 10 jaar oude wijnstokken geteeld in cordon royat.
 

TERROIR

Eén enkel perceel in St Jean de Bébian, Pézenas, op grond met grote gerolde kiezelstenen.Grote hoeveelheid vulkanisch basalt. Bosbessen op het veld groeien rond de wijnstokken.
 

VINIFICATIE - EIGENSCHAPPEN

Oogst: handmatig, opbrengst 40hl/ha.
Vinificatie en rijping: persen van hele trossen, koude bezinking, gevolgd door fermentatie met temperatuurregeling. Rijping 30% van de wijn in acaciavaten, onder roeren van de droesem gedurende 2 maanden.
 

LEKKER BIJ

Geschikt voor Aziatische gerechten zoals eend of gestoomde hapjes.
 
 
Zeer delicate en bloemige wijn met tonen van vers gesneden peer, steranijs, venkel en gekonfijte gember. De mond is redelijk vettig, maar evenwichtig met een mooie frisheid in de afdronk. Er worden jaarlijks amper 2600 flessen van deze Champ des Bleuets van Mas Gabriel geproduceerd.

Specificaties

MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

0 beoordelingen

Beoordeel MAS GABRIEL - Champ des Bleuets - 2020 - AOP Pezenas Languedoc BIO - Frankrijk

80% Vermentino (of ook Rolle genoemd in Zuid-Frankrijk), 10% Grenache blanc, 10% Grenache gris, 10 j..

Schrijf je in op onze GEOVINO nieuwsbrief - Subscribe to our GEOVINO newsletter

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00