2020 - Domaine Laborie Pays d’Oc - Languedoc - Frankrijk

2020 - Domaine Laborie 2018 Pays d’Oc - Languedoc - Frankrijk

Regio en terroir

Deze mooie wijngaard van 23 ha is eigendom van de jonge en dynamische wijnbouwer, Philippe Laborie, gesitueerd in de buurt van het mediterrane dorpje Quarante op 25 km ten noordwesten van de historische stad Béziers. De ondergrond is kalkrijk voor de merlot en voor de syrah worden kleigronden benut. Zuidelijke oriëntatie.

Degustatie 

Donkerrode wijn met een prachtig boeket van rode vruchten verweven met kruidentoetsen. In de mond een zacht rond pallet met een ondertoon van rijp fruit en een mooie afdronk.

Druiven

Merlot – Cabernet Sauvignon

Wijn-gerecht

De wijn past perfect bij gegrild vlees en rijpe kazen. Serveren tussen 14° en 17°.