Menu
0
€23,00
In winkelwagen
Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO  - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt - AOP Beaumes de Venise - Rhône - Frankrijk
Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO  - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt - AOP Beaumes de Venise - Rhône - Frankrijk

Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt - AOP Beaumes de Venise - Rhône - Frankrijk

€23,00Incl. btw
Op voorraad (115)

Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt
AOP Beaumes de Venise - Rhône - Frankrijk
Deze Muscat de Beaumes de Venise is een prachtig aperitiefwijn, wanneer hij fris wordt geschonken, terwijl hij explodeert bij fruitdesserts. Lees meer..

Beperkte voorraad
  • Uiterst veilig online betalen

    Alle betaalmethodes beschikbaar
  • Gratis leveringen aan huis vanaf 300 €

    Bestellingen steeds per 6 flessen per wijn of veelvouden (tenzij anders vermeld)
  • Extra kortingen voor CLUB GEOVINO klanten

    % korting alle bestellingen
  • Klantendienst bereikbaar tussen 12 en 18 uur

    Of 24/24 via email

Productomschrijving

Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt
AOP Beaumes de Venise - Rhône - Frankrijk

De wijnbouwer aan het woord : ‘In 2014 hadden wij de opportuniteit om een bijzonder goed gelegen terroir van 0,48 ha wijngaard met volgroeide muscats te kunnen aankopen. Jérémy en ikzelf twijfelde geen seconde om deze oude wijngaard te verwerven en ons gamma te verrijken met een uitzonderlijk fijne zoete witte wijn. Onze eerste oogst werd in 2015 gerealiseerd en werd een voltreffer in finesse. Met zorg werden de druifjes in afzonderlijke kistjes geplukt. Het rendement werd bewust zeer laag gehouden en overtrof de 25hl/ha niet.

In samenwerking met Domaine La Pigade (een topdomein in de AOP Beaumes de Venise) werd deze eerste muscat gevinifieerd. Daarna werd hij gekoesterd en gerijpt in Domaine les Ondines, waar ook alle wijnen van Clos des Frères worden geproduceerd. In het voorjaar 2017 werd deze wijn gebotteld. Amper 1000 flesjes van 50cl werden op de markt gebracht.

Belangrijk in de opzet van deze 100% muscat-wijn, is zijn zeer fijne elegantie. Geen stroperige zoetheid of kleverige suikers in de mond; maar fijne zuren die de zachte zoetheid van de druif een grote frisheid geven.

Deze Muscat de Beaumes de Venise is een rariteit en kan gerust enkele jaren kelderrust verdragen.

Schenken :

Deze Muscat de Beaumes de Venise is een prachtig aperitiefwijn, wanneer hij fris wordt geschonken, terwijl hij explodeert bij fruitdesserts. Ook een onwaarschijnlijke mooie begeleider bij romige blauwe schimmelkazen of bij filmende mollige gerechten.

Advies van topchocolatier Joost Arijs :

Ik zou persoonlijk de "Muscat de beaumes de venis" eerder serveren bij een fris dessert met fruit, aarbeien, citrus ,... of bij witte chocolade.

Omdat er in de wijn nogal redelijk wat frisse, fruitige toetsen aanwezig zijn zou ik dit persoonlijk niet direct bij een zwaar chocolade gerecht serveren.

1/ aardbei- garriguette, zanddeeg bodem, cremeux van limoen en basilicum,

2/ citroen, zanddeeg bodem, meringue

3/ matcha, matchabiscuit, citrus coulis, cremeux matcha, witte chocolade,

4/ macaron framboos 

De wijnbouwer aan het woord : ‘op het etiket staat ‘the swaasi flavour’. Diegenen die Françoise (nvdr: echtgenote van wijnmaker Erwin Devriendt) een beetje kennen zullen automatisch de eigenschappen van deze wijn goed weten te kaderen. Het is dus een pittig wijntje die je met nobele handschoenen moet ‘aanpakken’.

 

Specificaties

Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt - AOP Beaumes de Venise - Rhône - Frankrijk

0 beoordelingen

Beoordeel Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt - AOP Beaumes de Venise - Rhône - Frankrijk

Muscat Beaumes de Venise 2018 BIO - Gentse wijnbouwer Erwin Devriendt
AOP Beaumes de Venise - Rhô..

Schrijf je in op onze GEOVINO nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €300,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta